慢炖锅炖排骨需要多久才能熟? 午夜看星星 6月5日 点赞 0 排骨中含有大量的磷酸钙和骨胶原,这对促进婴幼儿及青少年骨骼发育很有帮助,也能预防老年人骨质疏松。慢炖能更好地保留这些营养成分,让菜品既美味又有营养。