牦牛肉汤锅和芭夯兔汤锅的做法大全有哪些？

吃芭夯兔时蘸料很关键，可以用二荆条切碎干煸后淋热油制成；酱海椒则需小米辣剁碎加盐姜蒜末腌制。第一次做要根据口味调整泡菜的咸度和辣椒的辣度。炖好的汤倒进火锅锅里，兔肉改刀后加水淀粉抓匀，汤开后放入兔肉弄散，盐味不够可以加盐。一般先吃完兔肉再烫菜，最后可以扯面。