哪家牌子的汤锅质量更好?

如果家里的锅容易糊,可能是因为锅底太薄或者功率太高。建议更换一口底较厚的炒锅,并且在烹饪时控制功率在1600W以下,同时适量多放些油,这样能有效避免受热不均导致的糊锅问题。

评论 (3)

这回答有点答非所问吧?提问者问的是“汤锅牌子”,你倒好,直接给起烹饪技巧来了。不过话说回来,糊锅确实跟锅底厚薄有关,但这跟汤锅是两码事啊。要是真想买汤锅,还是看材质吧,304不锈钢或者砂锅都不错,别盲目跟风买牌子。

这就有点答非所问了,问的是汤锅,回答全在讲炒锅糊锅的事。

问的是牌子,结果答了一堆控温加多放油……多放油吃着也不太健康吧,我觉得还是厚度更关键,牌子倒其次