什么叫内胆直炖
暮光小城 其次，这种直接水炖的方式，通常就是我们平时说的传统电炖锅的标准用法。传统的电炖锅结构主要由两部分组成，一个是里面的内胆，另一个是外面的锅体。在使用的时候，内胆和外锅是直接紧贴在一起的，没有任何空隙阻隔。
暮光小城 评论 (2)
解释得很清晰。以前买电炖锅不太懂，还担心外锅渗水，原来结构这么简单直接。这种设计虽然直观，但感觉保温效果可能不如隔水炖的稳定，不过清洗起来应该方便很多，没有夹层死角。
原来“直炖”就是这种最原始的结构啊，以前只觉得是省电，看来是因为没有夹层阻隔所以热效率最高吧。