排骨炖锅饼白菜怎么做才好吃？

制作面团是关键步骤，将玉米面加入适量的水，活成不太硬的面团。之后需要让面团静置一会儿，这样处理后的玉米面更容易成形，方便后续制作锅饼。静置过程能让面团更加柔韧，口感更好。