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制作起来也很简单,首先拿一个生梨从中间切开分成两半,然后细心地把里面的梨核挖掉。接着在半个梨的中心位置放入适量的冰糖,为后续的清甜口感做准备。

评论 (1)

冰糖雪梨确实经典,做法也简单。不过隔水炖的话,梨子容易煮得太烂没口感,建议最后十分钟再放糖,不然容易发苦。