砂锅炖锅和砂锅汤锅有什么区别

很多人认为砂锅炖锅和砂锅汤锅其实是同一个东西，只是叫法上的不同而已。在家庭厨房中，如果不深究材质细节，两者往往可以互换使用，没有严格的界限。