砂锅多长时间能开锅

煲汤时汤水量会影响烧开时间，用电紫砂锅从冷水开始加热到沸腾大约需要1.5到2小时，之后再用慢火炖煮，整个过程可能需要4小时左右。汤水多的话，烧开时间会相应延长一些。