当监测到温度下降时，系统又会继续加热，保持恒定的炖煮环境。这种智能调节非常有效，彻底解决了用户担心汤水扑得到处都是的烦恼，让整个烹饪过程更加安全、干净，也减少了人力的看护需求。
什么是炽陶材质？
配合塔吉锅盖的设计，可以确蒸汽回流，防止鲜味外溢。再加上温度锁定的配合，使得鲜味不仅释放充分，还牢牢留在锅里，达到了鲜上加鲜的效果，这是普通电炖锅很难做到的细节。
‘精控锐眼’最人性化的地方在于它具备‘看锅’的功能。平时我们炖粥或者汤的时候，稍微走神汤就容易溢出来。有了这个功能，系统全程监测温度，一旦温度过高就会立马暂停并降温，防止溢锅事故。
第二招是特设了‘提鲜曲线’。在汤汁还没有沸腾之前，系统会把温度牢牢锁定在80到90摄氏度之间。这个温度区间被认为是鲜味释放的最佳范围，能让鲜味因子完全释放，从而让汤的味道更鲜甜。
炽陶其实就是苏泊尔电炖锅所使用的一种新型内胆材质。它并不是普通的陶瓷，而是苏泊尔专门研发用来提升炖煮性能的材料，主要应用在他们的电炖锅产品中，为了强调其特殊性，所以有了这个名字。
‘精控锐眼’这个智能系统第一招就是实时监测。它会在内胆里设置传感器，随时监测汤水的温度，并且通过最大限度的大火力持续加热，来确保炖汤的速度更加迅速，提升烹饪效率。
苏泊尔推出的这款精控快速炽陶电炖锅，不仅仅是在材质上做了升级，还配合了智能化的温控系统。这套系统被称为‘精控锐眼’，它能全程帮助用户实现智能化的温度控制，让炖煮过程更加省心。
这种材质是由进口矿石和高耐热的科学配比材料混合制成的。因为加入了进口矿石成分，所以它的耐热性能非常卓越，能够承受高达420摄氏度的高温考验，在正常炖煮环境下非常稳定耐用。