苏泊尔电炖锅炖排骨和煮汤的时间该怎么设置？

45分钟对电炖锅来说有点短了吧？我一般炖排骨都选慢炖模式，至少2小时起步，这样肉质才软烂入味。不过如果是小排或者用高压功能倒是可以这么设，看个人口味偏好吧。

45分钟确实够软烂了，不过我一般喜欢提前把排骨焯水去腥，这样炖出来汤更清亮。另外建议最后10分钟再放盐，肉质会更嫩，不然容易柴。

45分钟对于喜欢软烂口感的人来说可能有点短，我一般喜欢炖1小时以上，这样骨头里的味道更融进汤里，排骨也更脱骨。不过如果是用电炖锅的自动模式，可能时间会长一些，具体还得看型号。

亲测45分钟对于电炖锅来说可能有点短，排骨虽然能熟，但口感不够软烂入味。我个人习惯延长到60-90分钟，或者选择“精华炖”模式，这样汤更浓白，排骨也更容易脱骨。当然，如果你追求的是清爽快手，那45分钟倒是个不错的选择。

45分钟感觉有点短啊，一般电炖锅都是小火慢炖才入味，排骨炖烂点口感更好。我平时都会设1.5到2小时，虽然时间久点，但肉质更软糯，汤也更浓白。不过看你这么写，可能是这款锅功率比较大？还是说这是快速炖煮的模式？