苏泊尔10升电压力锅的尺寸是多少? 摸鱼达人小张本张 9月22日 点赞 0 高压锅也被称作压力锅或压力煲,属于厨房烹饪器具的一类。其工作原理基于液体在高压环境下沸点升高的物理特性,通过对水施加压力使其在不沸腾状态下达到更高温度,从而提升烹饪效率。