苏泊尔炽陶智能电炖锅开锅方法是什么?

清洗完毕后,将锅置于炉灶上,调至小火慢慢加热。目的是把锅体表面残留的水珠一点点烘干,保持锅体干燥,为下一步处理做好准备。

第一步要做的是彻底清洁,先用水粗略冲洗一下锅体,然后烧一锅热水。接着用刷子用力刷洗内壁和锅身,确保把所有浮起的杂质和污垢都清理干净,不留死角。

最后一步是开锅养锅,把切下来的肥肉放入锅中,轻轻翻动几下让肥肉受热出油。最好用筷子或厨房夹子夹住肥肉,仔细涂抹锅体的每一寸内壁,让油脂慢慢渗透进铁锅材质里,起到保护作用。