苏泊尔电炖锅炖鸡需要多长时间，能用煤气吗？

确实，电炖锅和明火是绝对不兼容的。那个陶瓷内胆虽然保温好、炖出来汤味道也鲜，但最怕骤冷骤热和直接明火烘烤，一旦受力不均或者温度过高极易炸裂，为了安全和器具寿命，千万别试试煤气灶。

确实，千万别乱用，陶瓷内胆怕骤冷骤热，煤气灶火太猛直接炸了。不过这种慢炖锅炖出来的汤确实更入味，营养也保留得好，就是得提前规划好时间，别临时抱佛脚。

确实要注意安全，千万别把电炖锅直接放煤气灶上，陶瓷内胆受热不均很容易炸裂。这种瓷质内胆虽然炖出来的汤更香浓，营养也保留得好，但只能用电器慢炖，别想当然混用。

幸好提前问了，差点就直接扔煤气灶上试试了。以前总觉得明火炖肉更香，没想到电炖锅这种陶瓷内胆的遇热这么脆弱，炸裂想想都吓人。不过既然材质含微量元素还保温，那以后还是乖乖插电吧，安全第一。

很多人搞混了电炖锅和砂锅的概念，电炖锅核心是电热盘，煤气灶根本点不着火，而且陶瓷内胆确实怕明火骤热，容易裂，安全第一。

千万别试，陶瓷遇明火真会炸，安全第一。