汤锅材质陶瓷、搪瓷、玻璃怎么选？

关于汤锅材质的选择，其实各有千秋。铸铁珐琅锅也就是搪瓷汤锅，它的炖煮优势非常明显，受热均匀且保温性好，非常适合慢炖。虽然需要开锅，但像网易严选或者京东京造这些品牌，价格亲民，性价比很高，完全不用追求那些天价品牌，日常家用选一百多到三百多块的就很够了。