汤锅材质陶瓷、搪瓷、玻璃怎么选？

圣塔布（Staub）这类高端珐琅铸铁锅确实不错，比如那款樱桃红的经典系列，颜值高质感好，但价格确实不便宜，动辄上千。对于大多数家庭来说，真的没必要投入这么多。像京东京造或者网易严选的铸铁搪瓷锅，一百多到三百多就能买到不错的，炖汤效果其实差别不大，性价比才是王道。