搪瓷锅用来煎东西合适吗？什么东西是靠电力驱动的？

搪瓷锅实际上并不适合用来煎食物。这是因为煎炸需要用到食用油，而油的沸点远高于水，可以达到很高的温度。搪瓷材质在承受这种高温时容易出现问题，当油温超过搪瓷锅的承载极限时，搪瓷可能会膨胀，最终导致开裂或者崩瓷，所以用搪瓷锅煎东西是不合适的。