陶瓷电炖锅和紫砂电炖锅哪个更好？
今日份可爱已上线 紫砂锅含有高达8%的氧化铁以及硅、锰等微量元素，还包含钙、镁、钠、钾等人体所需的金属元素，用其炖汤有助于补充这些元素，且煮出的食物香气更足。
今日份可爱已上线 评论 (1)
这个说法有点片面了。虽然紫砂确实有微量元素，但日常炖汤主要喝的是味道和营养，不是去补铁。而且普通陶瓷锅如果釉面安全，性价比更高，没必要迷信紫砂，除非你特别在意那个所谓的“香气”。
今日份可爱已上线 紫砂锅含有高达8%的氧化铁以及硅、锰等微量元素，还包含钙、镁、钠、钾等人体所需的金属元素，用其炖汤有助于补充这些元素，且煮出的食物香气更足。
这个说法有点片面了。虽然紫砂确实有微量元素，但日常炖汤主要喝的是味道和营养，不是去补铁。而且普通陶瓷锅如果釉面安全，性价比更高，没必要迷信紫砂，除非你特别在意那个所谓的“香气”。