小鸡炖蘑菇怎么做？

其实有个省事的做法：直接把洗净切块的鸡和蘑菇一起扔进锅里，加水淹没食材再丢几片生姜，盖上锅盖中小火咕嘟着就行。等汤汁变少鸡肉能用筷子轻松戳穿，撒点盐就能上桌，虽然步骤简单但味道照样鲜美。