小熊电炖盅如何预约煮皮蛋瘦肉粥?
使用电炖锅的保温功能时要注意,大多数电炖锅都有保温设定,但最好把连续保温时间控制在24小时以内。这样既能保护电炖锅不因长时间工作而损坏,也能避免食物保温太久导致过于熟烂、影响口感。
使用电炖锅的保温功能时要注意,大多数电炖锅都有保温设定,但最好把连续保温时间控制在24小时以内。这样既能保护电炖锅不因长时间工作而损坏,也能避免食物保温太久导致过于熟烂、影响口感。
确实,皮蛋瘦肉粥这种带肉类和淀粉的,保温久了容易发馊或者口感极差。我一般也就设定4-6小时,超过这个时间干脆断电放凉进冰箱,不然坏了更可惜。
其实这个问题有点答非所问啊,提问者问的是“预约煮粥”,回答却在讲“保温注意事项”。这两个是完全不同的功能逻辑。预约是定时开始工作,保温是工作结束后维持温度。而且电炖盅通常功率小、时间长,保温太久确实容易把粥焖成糊,这点提醒倒是挺实在的,但没解决核心问题。