谁有小熊电炖锅的使用说明书？
碳酸气泡水加冰 先别急着设其他档，最开始先把状态设在‘高档’把水煮沸。沸腾之后，再根据你要煮的东西来调档位。‘保温’档适合煮好后一直温着；‘高档’适合炖那些很难煮烂的食材；‘自动档’则会根据温度自动调功率，介于两者之间。
碳酸气泡水加冰 评论 (2)
这个方法挺实用的，很多新手确实容易忽略第一步煮沸的重要性，直接炖的话不仅时间长还容易夹生。不过小熊的电器品控一般，建议煮的时候在旁边盯着点，别让它溢锅了，清理起来很麻烦。
其实很多小白都忽略了这个“先沸腾再调档”的步骤，直接开炖容易夹生或者糊底。建议新手还是严格按照说明来，虽然多花几分钟烧开水，但后续口感和省心程度完全不一样。