稀饭用电子锅要煮多久

煮稀饭时水量要适中,不宜过多也不宜过少。如果觉得太稠可以中途适当添加热水。煮的过程中人不要离开,要不断搅拌防止粘锅底,否则糊了会有焦味影响口感。

评论 (7)

楼上说得对,电子锅虽然方便,但如果不看着点很容易糊底,尤其是喜欢喝稠粥的时候,记得勤搅拌或者选个带防糊功能的程序。

确实,很多人觉得用电饭煲煮稀饭省事,但实际体验下来,最容易翻车的就是粘底和溢锅。如果不勤快搅拌,糊底那层焦香味真的很影响整锅粥的口感,还是得看着火候。

搅拌确实是个技术活,特别是最后收汁的时候,稍微走神就糊底,洗锅比煮饭还费劲,哈哈。

确实,电子锅虽然方便,但煮稀饭还是得盯着点,不然底下一糊,上面还是生的。特别是那种智能锅,有时候程序设得不合适,搅拌力度也不够,很容易粘锅。我觉得还是得根据自己锅的特性来调整,多试几次找到感觉最好。

老火慢炖才是王道啊,电饭煲按个煮饭键就完事了,哪有那么麻烦还要一直盯着搅拌,除非是那种底特别薄的锅。

其实电饭煲都有专门的“煮粥”或者“煲汤”模式,定好时就可以不用一直盯着了,手动搅拌确实太累人。

煮稀饭最怕就是粘底,电子锅虽然方便但往往搅拌不及时,还是建议多盯着点,中途加热水确实能保持口感,不然糊了那味道真难闻。