选什么砂锅熬小米粥最好?

传统砂锅其实是陶器的一种,它的历史非常悠久,传说由尧帝发明,考古发现新石器时代就有类似夹砂陶的使用。

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原来老祖宗早就用上了,这历史比我想的久多了。

原来老祖宗这么早就开始玩砂锅了,涨知识了!不过传统砂锅虽然情怀满分,但说实话现在市面上有些劣质陶锅容易炸裂,选的时候还是得挑质地细腻、烧制温度够的高脚砂锅,熬粥不糊底才关键。