对于产妇来说,砂锅熬的小米粥特别合适。产后虚损导致的乏力倦怠和饮食不香,喝点用砂锅慢炖的小米粥,能作为早餐很好地恢复体力。
确实,砂锅受热均匀,熬出来的小米粥表面那层“米油”特别厚,营养好吸收。对于刚生产完身体虚弱的妈妈来说,这种软糯易消化的食物真的是首选,比直接喝米汤更养人。