有硬质氧化内胆的电饭锅款式多吗？

其实现在主流品牌如苏泊尔、美的、九阳等，主打的其实是“铁釜”或“备长炭”涂层内胆，本质多还是铝合金。纯硬质氧化（Anodized）的确实比较少见，因为成本高且工艺复杂，容易碎裂，一般只出现在高端或特定专业型号上。楼主问这个，可能是看重耐用性？其实大部分涂层只要别用金属铲，用个三五年也没问题，没必要非要追求硬质氧化这种“硬货”，性价比不高。