怎样用电炖锅蒸熟玉米和红薯？

判断红薯是否蒸熟有一个小技巧，就是用筷子轻轻戳一下。如果筷子能轻松穿透且没有硬块感，就说明红薯已经完全熟透了。特别是对于中心部位，一定要确保熟透，所以在蒸好后焖几分钟是非常必要的步骤，这样吃起来口感才会软糯香甜。