紫砂炖锅是不是真紫砂？

存在真品但需仔细鉴别。鉴别要点有三：首看色泽，宜兴紫砂色彩层次丰富，包含栗紫、红紫等多种色调，而仿品颜色单一发黄；次摸手感，真品含砂量高触感温润不腻，仿品虽光滑却显机械抛光痕迹；最后听声，手工紫砂锅因反复捶打泥料，敲击声清脆，机械制品则因缺乏手工处理声音沉闷。