1.8升电饭锅能煮多少米？

完全正确，膨胀率是硬指标。我一般就放两平碗，煮出来刚好够两个人吃，多了就夹生或者太粘。

确实，电饭煲说明书上标的“升”通常指容量而非米量。1.8L对于家用来说偏小，煮2-3人份刚好。放0.8斤米差不多，但要注意水米比例，不然容易夹生或糊底。

确实，很多人买大容量锅就是喜欢看着满满一锅才有安全感，结果煮出来全是夹生饭或者烂糊糊。0.8斤听起来不多，但那个体积其实挺实在的，毕竟水加进去还要膨胀。特别是像我家这种只有两三个人，有时候宁愿分两顿煮，也不愿意为了凑整锅饭去硬塞米，毕竟第一顿口感最好，剩下的复热了总觉得差点意思。

确实，1.8L算是小容量了，主要是单身或小两口用的。如果强行塞进4个人的米量，不仅口感发黏，锅底那层锅巴估计都烧糊了，还是听劝少装点米比较稳妥。