24寸电饭锅有多少升容量,用电饭锅能做什么饭?

蒸肉饭是一道简单又美味的电饭锅料理。米在锅里煮到开始冒烟时,就可以加入自己喜欢的各种肉类。无论是腊肠、腊肉还是新鲜的肉类(记得提前腌制入味),都可以放在米饭上继续蒸煮。这样肉汁会渗入米饭中,让整锅饭都充满肉香,吃起来特别过瘾。

评论 (6)

这做法确实省事,不过我觉得关键还是腌制那步,肉不入味光靠蒸出来的汁可不够香,下次我得多加点酱油试试。

这个做法听起来确实诱人,肉汁渗进米饭里肯定很香。不过实际操作中要注意,如果是新鲜肉类,因为出水多,米的水量得稍微减一点,不然最后容易变成夹生饭或者过于软烂。另外腊肠本身有咸味,放的时候记得少放或不放盐,不然容易过咸。

听起来确实很香,但“冒烟”这个时机不好掌握啊,容易夹生。而且24寸的电饭锅?这尺寸得是商用的吧?家用的一般是10-14寸,如果是真的24寸,那做的量估计够一家人吃好几顿,腊肉配米饭虽然经典,但建议肉还是要切薄片才入味,大块的话中间可能还是生的。

腊肠确实绝配,肉汁渗进米粒里太香了。不过新手建议还是提前腌一下肉,不然容易淡而无味,而且要注意别把锅糊了。

听起来确实省事,不过腊肠和腊肉本身盐分就高,建议腌制肉类时少放盐,不然最后出来的饭可能会太咸。另外记得肉要铺薄一点,不然夹生就不好吃了。

这个做法确实很香,不过要注意米水比例。如果肉汁多,水得稍微少放点,不然容易烂糊。