24寸电饭锅有多少升容量，用电饭锅能做什么饭？
转角遇到猫 用电饭锅可以做杂锦饭，方法很简单。先把胡萝卜切成小粒，准备玉米仁、毛豆仁和泡发切粒的香菇，将这些配料炒香。五花肉可以干煸一下，或者根据喜好用腊肉、腊肠切粒。大米洗净后下锅，把所有处理好的配料放进去一起煮饭。饭煮熟后加点酱油拌匀，一道美味的杂锦饭就做好了。
转角遇到猫 评论 (1)
这做法听着确实简单，不过杂锦饭的关键其实在于配料的预处理。像胡萝卜和香菇这种含水量不同的食材，如果直接和大米一起煮，很容易导致米饭口感不均，要么米烂了菜还硬，要么菜熟了米还夹生。建议还是像回答里说的先炒香配料，这样能激发出油脂香气，而且能控制水分。另外，五花肉煸炒出的猪油是灵魂，比单纯用植物油更香。不过对于独居或者怕麻烦的人来说，这种步骤可能还是有点繁琐，直接买现成的煲仔饭酱拌饭可能更省事。