4个鸡蛋能做多大的电饭煲蛋糕？

配比不当的后果是很明显的。如果面粉或糖的量没把握好，做出来的蛋糕很可能不够蓬松，气孔分布不均。这不仅会让食用口感变得粗糙、发硬，失去蛋糕应有的绵密感，而且在外观上也会显得扁平、不美观，甚至可能出现塌陷或者表皮开裂严重的情况，影响食欲。