50克奥尔良烤翅粉能腌多少鸡腿
岁月静好o 除了直接使用奥尔良腌料，很多烹饪爱好者喜欢在此基础上进行改良。你可以加入生抽来提鲜，放少许盐和白糖来平衡口味，再倒入料酒去腥增香。此外，切碎的葱姜蒜也是必不可少的，这些天然调料能让成品的风味层次更加丰富，味道同样出色。
岁月静好o 评论 (2)
加糖提鲜确实是个妙招，不过腌制的时间也得够才入味，半小时起步吧。
其实奥尔良腌料本身咸度已经很足了，额外加盐真的容易翻车，建议只用生抽和料酒就行。葱姜蒜虽然香，但煎烤时容易焦黑影响卖相，除非你后续处理得很细致，否则直接买现成的最省心。