5L电饭煲煮饭应该放多少米?

从物理比重和膨胀率的角度分析,大米的比重约为0.8。5升的电饭锅实际上最多可以容纳2.5升的大米,换算下来大约是4斤米。当大米煮熟后体积会膨胀1.5倍,最终达到3.75升的米饭体积,锅内仍剩余1.25升的空间,这样既保证了安全也避免了溢出。

评论 (1)

这算得太细了,一般家用5L锅,放两杯米或者大概一斤多就够了,真放4斤米煮出来得堆成山,根本吃不完。