把熟的饭放在电饭煲上面热是按煮饭还是按保温

把熟饭放在电饭煲上加热，如果按煮饭键，需要小心控制水量。加水过多或过少都不行，水少容易干锅断电，水多则影响口感。这种加热方式受热不均，效率低。为了吃到口感更好的热饭，最好还是采用蒸制的办法，这样既均匀又方便。