德国米技电饭煲怎么样，焖鸡用什么鸡好？

我们今天就来个电饭煲版的焖三黄鸡。我们准备一只干净的三黄鸡（买活的都给宰杀，要不直接去超市买新鲜的收拾干净的半成品也不错）。先把耗油15克，酱油15克，孜然5克，椒盐5克，茴香5克，料酒15克放在碗里搅拌均匀。然后均匀的涂抹在三黄鸡的鸡身上，为了更好的入味，可以用牙签在鸡的身上多扎一些小孔。涂抹完后，放入容器，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制一个晚上，如果心急，那也不能低于5个小时的腌制哦。心急吃不了热豆腐，美味要经得住时间的考验哦。等鸡腌制好了之后，锅里放入适量的油，然后把葱2根，姜3-5片，蒜3-5瓣，八角3个左右，香叶适量，干辣椒1-2个等放入锅里，翻炒出香味。之后把炒香的这些调料放入电饭煲，把鸡放在这些调料的上面，在鸡的表面再涂抹很薄的一层耗油，滴几滴柠檬汁，放入适量的啤酒，按下煮饭键等着跳闸。等锅放完气拿出三黄鸡在鸡身上涂抹一层蜂蜜就OK了。