低糖电饭煲在高原地区能用吗？

如果你住在高原地区，想要用电饭煲煮出熟透的米饭，普通低糖电饭煲确实搞不定。因为气压太低，水在较低温度就沸腾了，无法提供足够的热量来糊化淀粉。这时候，必须使用能够产生内部高压、提高沸点的压力锅，才能保证米饭煮熟且口感正常。