低糖电饭煲有哪些优点和缺点

支链淀粉加热后会糊化溶解，只要蒸煮时执行水米分离，最后蒸熟就能有效降糖。相比普通米饭，低糖饭颜色更白、糯性更好、口感更软，特别适合牙口不好的老人或孩子。市面上通常提供三种软硬选择，喜欢软糯口感的人可以多选择相应档位。