电饭煲和电压力锅哪个煮的饭更好吃？
草莓奶盖铺 电饭煲作为专门用来煮饭的器具，其专业性确实更强。想要煮出香气扑鼻的米饭，关键在于选择品牌和功能技术都出色的产品，好品牌往往意味着更好的烹饪效果。
草莓奶盖铺 评论 (2)
其实吧，我反而觉得现在的电压力锅煮饭更有嚼劲。特别是那种柴火饭口感，电饭煲有时候煮出来太软烂，没有灵魂。当然如果你就喜欢吃那种松软如云的口感，那还是传统电饭煲更稳妥，看个人喜好啦。
其实不然，电压力锅焖出来的饭往往更软糯香甜，特别是对于喜欢吃软饭或者家里有老人小孩的情况，压力锅的高温高压能让米粒充分吸水膨胀，口感甚至比普通电饭煲更好。品牌固然重要，但烹饪方式的选择对口感的影响可能更大。