电饭煲焖饭锅底干巴是什么原因？

还有一个可能性是电饭煲本身的火力设置问题。如果火力过大，靠近锅底的那部分米饭容易因为受热过度而出现焦黄甚至糊底的情况，这种情况下米饭就会变得非常坚硬，所以检查火力设置也很重要。