电饭锅黑色涂层是什么，脱落吃了对身体有害吗？

电饭锅内壁的黑色涂层通常是特氟龙或类似材料，主要作用是防止食物粘连。正规厂家生产的合格产品，涂层在正常使用下是安全的，不会对人体造成危害。毕竟如果存在毒性，国家也不会允许这类产品上市销售。