电饭锅煲汤和保温有什么区别？用电饭锅能做什么菜？

电饭锅煲汤和保温是两个不同的功能。煲汤时，电饭锅有专门的按钮用于煮汤，当汤煮好后，电饭锅会自动跳转到保温状态，这意味着它还在通电，但温度保持在恒定水平，防止汤变凉。保温功能则是为了在食物煮熟后维持温度，让食物保持温热可口。