电饭锅不跳闸是什么原因？

老铁，你这回答看着挺专业，但好像跑题了。题目问的是“为什么不跳闸”，也就是不工作的故障，你倒好，上来先科普磁钢控温原理。磁钢起跳靠的是水分蒸发后温度升高，如果饭没熟锅里有水，温度上不去它当然不跳；但如果是因为感温磁钢退磁失效或者触点粘连导致的“不跳”，光讲原理没用啊，得告诉咱们怎么测或者怎么修。别光整些理论，给点实操建议呗。

原来磁钢的起跳温度这么高，我之前一直以为是水干了才跳，看来原理挺复杂的，得仔细检查下稳控器。

原来是靠103度限温器，那如果内胆变形或者锅底不平导致接触不良，是不是就永远跳不过去了？

专业！之前以为只是坏了，原来磁钢温控限在103度，稳控器在70度起跳，这个知识点get了，以后自己也能初步排查。