电饭锅炖鸡块怎么做

先准备一只整鸡，仔细清洗后剁掉鸡头和鸡屁股。接着要备齐葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、两勺料酒、半勺老抽以及现成的腌料包。将整鸡和所有调料放入容器，裹上保鲜膜冷藏腌制至少四小时，这样肉质才会入味。