为什么电饭锅做饭会糊，别人家做饭就不糊？

掌握食材的用量和火候控制才是最重要的，这需要日常多练习做饭才能积累经验。只有熟练掌握这些技巧，不断提高自己的厨艺水平，才能彻底避免糊锅的情况发生。