电饭锅干烧不加水会坏吗

关于电饭锅不加水是否坏的问题，其实要分情况看。如果你插了电源但并没有按下煮饭开关，它只是处于待机状态，这样短时间内是不会坏的。但如果插上电后长时间不拔，且内部处于错误状态或有人误操作，长时间通电发热就有损坏内部元件的风险，所以用完一定要断电。