电饭锅是选铁釜胆还是黄晶内胆好？

球釜内胆里含有一层聚能精铁层，能够高效吸收IH大火力产生的高热量，使热量瞬间穿透米芯，从而激发出大米原本的香味分子，让米饭吃起来更香甜。