用电饭锅做面包需要多长时间才能熟?

实际操作时,先在电饭锅内壁均匀涂抹一层油,确保内壁都沾上油,且底部留有少许多余的油,这样可以防止食物粘锅且不易烧焦。接着放入锅内按下煮饭键预热。等到煮饭键自动跳至保温状态后,取出内胆,趁热倒入准备好的蛋糕糊或面糊,并轻震几下以排出内部气泡。

评论 (1)

这回答有点避重就轻啊,只说了步骤没给时间。电饭锅做面包其实挺看米桶型号的,老式的不带发酵功能的可能要按两三次跳闸,每次半小时,前后加起来至少一个半小时起步。新手最好先搜具体型号的做法,不然容易做成熟鸡蛋糕。