用电饭锅做面包需要多长时间才能熟?

将装有面糊的内胆重新放回电饭锅中,盖上锅盖再次按下煮饭键。通常不到两分钟按键就会再次跳起,此时用湿毛巾捂住出气口,保持密闭状态焖二十分钟。这是一个关键的焖制过程,利用余温让内部充分熟透,避免夹生。

评论 (1)

这个焖的时间有点短吧?我上次做就是没焖够,切开中间还是湿漉漉的。建议还是焖久点,反正也不费电,求个稳妥。