做电饭煲蛋糕需要蒸多长时间？

推荐使用黄油和泡打粉的做法：融化25克黄油加25克糖拌匀，逐个加鸡蛋搅拌，筛入50克面粉和半茶匙泡打粉。电饭煲加水放蒸网，倒入面糊蒸30-40分钟。牙签插入无粘连即熟，取出后晾凉脱模。这种方法口感更细腻，适合喜欢湿润质地的蛋糕。