电饭煲IH加热和传统加热哪个更省电

首先得明白IH加热和传统加热的本质区别。IH是电磁加热的缩写，它直接让锅体自身发热，而传统方式是用底部的发热盘传导热量。因为IH的热效率更高，所以理论上能量利用率更好。