电饭煲IH加热和智能功能哪个更好？

精准温控是IH电饭煲的核心优势。它能通过传感器实时监测内胆温度，配合微电脑自动调节功率，将烹饪温度误差控制在±1℃以内。而普通智能电饭煲仅能设定固定程序，无法根据米量、水量动态调整加热曲线，容易出现米饭过软或夹生的情况，时间把控也相对粗放。